Kenapa Arabika Lebih Mahal Dari Robusta? Ini Alasannya

Kenapa Arabika Lebih Mahal Dari Robusta? Ini Alasannya
0 Komentar

Tanaman kopi Robusta jauh lebih mudah untuk ditanam dan dirawat, bahkan bisa memberikan hasil panen yang lebih banyak dibandingkan Arabika.

Rahasia ketahanan tanaman kopi Robusta juga terletak pada kandungan kafein dan asam klorogeniknya yang cukup tinggi, yang berfungsi untuk pestisida alami dan berguna melindungi diri dari serangan hama dan penyakit.

Hal tersebut juga menjadi alasan utama mengapa dari sisi harga, Robusta jauh lebih murah dibandingkan Arabika. Robusta lebih mudah ditanam ketimbang Arabika.

Baca Juga:Voni Siti Anggraeni Resmi Gantikan Fajar Trengginas Sebagai Anggota DPRD Subang Tak Gubris Surat Teguran, Puluhan bangunan liar di Jalan Interchange Karawang Barat Dibongkar Satpol PP

Lalu di sisi rasa, Robusta sering digambarkan menjadi kopi yang pahit atau tajam dengan karakter rasa seperti kayu dan karet.

Pahit atau bitter tersebut berasal dari kandungan kafein yang lebih tinggi pada Robusta apabila dibandingkan dengan kopi Arabika. (Jni)

0 Komentar