RAGAM – Menjalankan ibadah puasa Ramadan hukumnya wajib dilakukan oleh umat Islam yang sudah berakal atau baligh, sehat, bukan musafir atau orang yang sedang dalam perjalanan atau jalan jauh. Wanita yang suci dari haid dan juga nifas juga wajib melakukan puasa Ramadhan. Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis dan Sehat.
Ibadah ini tidak hanya soal menahan lapar dan haus dari sebelum terbit fajar hingga terbenamnya matahari, namun juga tentang spiritual untuk menjadikan diri sebagai pribadi yang lebih baik.
Setelah menjalankan puasa seharian, sebelum berbuka puasa umat Islam dianjurkan untuk membaca doa. Doa berbuka puasa ini diucapkan saat akan membatalkan puasa ketika matahari terbenam. Waktu buka puasa juga ditandai dengan dikumandangkannya adzan Magrib.
Berikut Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis dan Sehat
Baca Juga:Bupati Subang Minta ASN Jangan Malas Selama Bulan RamadanWarga Minta Kepastian Pembangunan Jalan Provinsi di Pamanukan
- Sayur Sop Ayam
Berikut ini adalah resep termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat menu buka puasa berkuah berupa sayur sop ayam untuk kamu coba:
Bahan-bahan:
-2 potong sayap ayam
-2 buah wortel
-1 buah tomat
-1/4 gram kembang kol
-1/4 gram kol
-10 buah buncis
-1 ruas jahe geprek
-Bahan bumbu halus:
-3 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1 sdm merica
-Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)
-Minyak untuk menumis (secukupnya)
-Air untuk kuah (secukupnya)
-Bawang goreng untuk taburan
-Seledri dan daun bawang (secukupnya)
Cara membuat:
-Siapkan bahan-bahan sayuran, lalu potong-potong dan cuci bersih.
-Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, dan cuci bersih.
-Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan tiriskan.
-Rebus ayam, masukkan jahe geprek, ambil buih-buih di atas air rebusan, tunggu hingga ayam lunak.
-Setelah itu, masukkan wortel, tunggu setengah matang, lalu masukkan buncis dan kembang kol, kemudian kol.
-Beri garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa 3 menit sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.
-Setelah 3 menit, tiriskan dan taburi bawang goreng.
-Sayur sop pun siap dihidangkan.