FOOD-Buka puasa kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran minuman segar. Melepas dahaga saat berbuka puasa memang paling nikmat dengan meneguk minuman segar.
Jika kamu bingung ingin menyajikan minuman segar apa yang cocok untuk berbuka puasa, yuk coba buat es timun nata de coco.
Segarnya es timun ini memiliki banyak kandungan air dan terasa lebih nikmat jika dipadukan dengan nata de coco. Berikut ini resep dan cara membuat es timun nata de coco :
Baca Juga:Resep Capcay Kuah Cocok Jadi Menu Makan Saat Sahur4 Destinasi Wisata Populer di Cirebon
Bahan-bahan :
3 buah timun
350 gram Nata de Coco
3 sdm selasih
3 buah jeruk nipis, ambil airnya
Sirup melon secukupnya
Air matang 300 ml
Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Cuci timun hingga bersih, bersihkan dari kulitnya lalu belah menjadi dua dan buang bijinya.
2. Setelah itu, serut timun dan sisihkan.
3. Masukan timun yang sudah diserut kedalam wadah.
4. Masukkan nata de coco, selasih, air perasan jeruk nipis, sirup melon air matang.
5. Aduk hingga rata dan masukkan es batu.
6. Es timun serut nata de coco siap disajikan.
Selamat mencoba. (cdp)