– 6 buah wortel, kupas, cuci bersih, dan potong dadu
– 1 butir bawang bombay, diiris
– 2 sdm saus tomat
– Kacang polong secukupnya
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay.
- Masukkan kentang, kacang polong, dan wortel, aduk 5-10 menit.
- Tambahkan air, rebus sampai setengah empuk.
- Masukkan kari blok. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.
- Masak hingga semua bahan empuk dan sajikan. (mrd/yni)