HOLTIKULTURA – Buah Alpukat menjadi salah satu jenis buah yang cukup disukai bagi semua kalangan. Disamping soal rasa, manfaat dari buah alpukat cipedak adalah salah satu alasan utama alpukat jenis ini banyak dicari. Sebab khasiat dan manfaat alpukat ini bisa menurunkan kolesterol dan merawat kesehatan kulit.
Di negara kita Indonesia, paling tidak, terdapat 23 varietas unggul alpukat. Varietas alpukat cipedak disebut-sebut menjadi buruan pembeli. Dengan alasan bahwa, varietas alpukat cipedak paling adaptif dan memiliki rasa yang cukup khas.
Adaptif, yang artinya, berdasar penuturan pembudi daya alpukat cipedak Ahmad Fahrizal, adalah dapat ditanam di mana saja, seperti dataran rendah dan dataran tinggi, dengan ketinggian 15 meter di atas permukaan laut (mdpl) sampai ketinggian 1.500 mdpl.
Baca Juga:Smartband Rasa Smartwatch, Inilah Deretan Fitur Huawei Band 7 dengan Harga TerjangkauEnak Nih! Resep Korean Cake, Cake Korea Kekinian, Tar Lucu Berlapis Es Krim
”Ia ini bandel. Ibarat kata ditanam asal-asalan saja bisa tumbuh,” terangnya, beberapa waktu yang lalu, via Jawapos.
Di kota besar seperti Jakarta, yag dominan memiliki pekarangan sempit, tanaman yang dulu dikenal sebagai alpukat miki ini tetap dapat tumbuh subur dan hasil panen pun cukup melimpah bahkan dalam kurun waktu satu tahun saja sudah dapat dua kali panen, tanpa merusak lantai rumah atau teras rumah.
Hal itu lantaran, akar tanaman pohon yang tumbuh besar di pekarangan sempit akan menjalar hingga tembus ke lantai.
”Alpukat cipedak tidak. Akarnya tunggang, ke bawah,” terangnya.
Varietas Alpukat Miki atau Alpukat Cipedak ini sudah mendapat sertifikasi dari Kementerian Pertanian (Kementan) pada 2015.
Jenis alpukat ini dikenal tahan hama dan penyakit. Terlebih lagi pada hama ulat yang sering menghinggapi tanaman buah.
”Begitu pula dengan lalat buah,” jelas pria tersebut.
Sebab, tambahnya, alpukat itu, walaupun buah yang matang di pohon, tapi tidak bisa serta-merta dapat dikonsumsi. Usai dipetik, harus dilakukan penyimpanan beberapa hari sampai nantinya siap dimakan.
Cara Menanam Alpukat Cipedak, Buah Manis yang Diburu Karena Ini..
Soal rasa, alpukat cipedak pun dipastikan Izay-panggilan akrabnya- tidak kalah dengan alpukat lainnya. Cita rasanya cukup gurih bak mentega yang cukup memanjakan lidah dan dipadukan dengan daging buah yang tebal dengan tekstur lembut.