Pasundan Ekspres – Nasi ayam goreng merupakan salah satu menu yang dipilih oleh kebanyakan orang saat kehabisan ide menu untuk makan.
Bukan hanya masyarakat Indonesia, banyak turis asing singgah ke Indonesia menikmati wisata sekaligus penasaran dengan rasa nasi goreng.
Bukan hal yang aneh apabila nasi goreng sering dijumpai jadi menu utama di hotel berbintang.
Baca Juga:Nonton Drama China Sub Indo The Girl Who Sees Smells, Klik di Sini Gratis!Daftar BRImo Gagal? Ternyata ini Penyebabnya
Selain dapat membeli di luar, kamu juga dapat membuat nasi goreng enak seperti rasa restoran.
Sebab, cara memasak nasi goreng istimewa itu sangat sederhana dan praktis. Kamu hanya memerlukan nasi putih, bahan rempah-rempah bawang merah, bawang putih, dan telur. dan nasi putih.
Untuk tambahannya, kamu bisa menambahkan dengan bahan lain yang disukai, ayam misalnya.
Meski terlihat sama karena memakai bahan dasar nasi, masing-masing punya cita rasa khas tersendiri. Banyak resep nasi goreng ayam dengan bumbu berbeda wajib kamu coba. Akan semakin lezat apabila nasi goreng ayam ini dilengkapi dengan tambahan sesuai yang kamu mau.
Nasi goreng ayam woku
Bahan:
– 3 porsi nasi putih, masukkan ke kulkas minimal 30 menit
– 200 gr ayam fillet, potong dadu kecil
– Wortel ukuran kecil, potong dadu
– Jagung pipil secukupnya
– Daun kemangi sesuai selera
– 1 batang daun bawang, iris 1 cm
– 3 buah cabai merah keriting, iris serong
– 3 lembar daun jeruk
– Sebatang serai, geprek
– 1 sdt kaldu jamur bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 5 sdm minyak goreng
– 100 ml air
Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 6 buah cabai keriting
– 3 buah cabai rawit merah
– 3 butir kemiri
– 1 ruas jari kunyit
– 1 ruas jari jahe
Tambahan
– kerupuk
– telur dadar
– acar
– daun kemangi segar
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan serai.
2. Masukkan ayam, tumis sampai warna berubah.
3. Beri air dan seasoning, masak hingga air supaya kering.
4. Masukkan nasi, cabai iris, wortel, dan jagung. Masak hingga matang.
5. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga layu.
6. Sajikan dengan pelengkap.