Nasi goreng ayam kecap
Bahan halus:
– 3 bawang merah
– 3 bawang putih
– 2 kemiri
– gula pasir secukupnya
– garam secukupnya
– seujung sdt terasi
Tambahan :
– 1 sdm kecap
– 1 sdm saus
– segenggam udang cincang kasar
– 2 telur orak arik
Cara memasak:
1. Tumis bumbu hinga wangi. Masukkan udang, tumis sampai matang.
2. Masukan telur orak arik dan nasi putih kurang.
3. Masukkan kecap dan saus. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
Baca Juga:Nonton Drama China Sub Indo The Girl Who Sees Smells, Klik di Sini Gratis!Daftar BRImo Gagal? Ternyata ini Penyebabnya
Bahan topping:
– ayam potong dadu kecil
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt saus tiram
– 2 sdm kecap
– 1 sdt saus
Bumbu halus:
– 3 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 cm kunyit
– 1 slice jahe
– gula
– garam secukupnya
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan saus tiram sampai wangi.
2. Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan 60 ml air.
4. Masukkan kecap dan saus. Biarkan sampai air mengering.
5. Hidangkannasi goreng dengan topping.
Nasi goreng ayam balatah
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 4 ayam, goreng lalu suir-suir
– garam
– penyedap
– merica
Bumbu rajang:
– bawang putih
– bawang merah
– tomat
Cara memasak:
1. Tumis bumbu rajang.
2. Masukkan ayam dan nasi.
3. Beri garam, merica, dan penyedap.
(yni)