PASUNDAN EKSPRES – Resep Nastar yang bisa kamu bikin dengan mudah!
Nastar adalah kue klasik khas Idul Fitri yang banyak di sukai orang-orang. Kue nastar lembut dan lumer anti retak bisa kamu sajikan untuk suguhan saat lebaran nanti.
Kamu bisa membeli atau membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk kamu yang ingin membuatnya jangan khawatir bakalan susah, karena kami akan ngasih tau tips dan cara membuat kue nastar yang lembut dan lumer anti retak juga kinclong yang bisa kamu buat dengan mudah.
Simak resep nya di artikel ini ya. Let’s Check This Out!
Baca Juga:Terbukti Ampuh! Cara Lepas Dari Pinjol Legal, Lakukan Hal Ini!Baca Manhwa Eleceed Chapter 241 Sub Indo Legal, Disini Linknya Gratis!
Sukses Enak! Resep Nastar Lembut dan Lumer Di Mulut, Mudah Banget!
Sebelum mengetahui bahan dan cara membuatnya kamu harus tahu dulu beberapa tips dalam pembuatan nastar berikut ini:
Tips Singkat
- Selai nanas bisa kamu buat sehari sebelumnya.
Pilih yang tak terlalu keras atau banyak memakai gula. - Olesan nastar bisa kamu dalam bentuk jadi, olesan
kuning telur khusus kue kering. Tersedia di toko bahan kue. - Bentuk dan ukuran nastar bisa kamu sesuaikan dengan selera.
Bahan :
- Adonan Kue:
- 150 g mentega
- 100 g margarin
- 20 g susu bubuk fullcream
- 2 butir kuning telur ayam
- 80 g gula bubuk, saring
- Ayak jadi satu:
- 300 g tepung terigu protein rendah
- 50 g tepung maizena
Isian:
selai nanas
Olesan, kocok jadi satu:
2 butir kuning telur ayam
1 tetes pewarna kue kuning
1 sdm susu cair
Cara Membuat Kue Nastar:
Isian: Kamu perlu membentuk selai menjadi bulatan-bulatan kecil dan sisihkan.
- Diamkan mentega beberapa menit dalam suhu ruangan
hingga agak lunak. Taruh dalam wadah, tambahkan
margarin dan gula bubuk. - Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan
rendah hingga menyatu. - Masukkan kuning telur satu per satu sambil
aduk hingga rata. - Tambahkan campuran terigu sedikit demi
sedikit sambil aduk rata hingga menjadi adonan
yang kalis. Jika adonan terasa agak lembek,
simpan dalam kulkas beberapa saat.