Pasundan Ekspres – Kamu sedang mencari resep ikan nila asam manis? artikel ini adalah jawabannya.
Selain enak, ikan nila juga dikenal memiliki banyak protein dan bagus untuk kesehatan.
Bumbu asam manis masih menjadi menu favorit di banyak rumah makan dan restoran, khususnya sea food. Berikut ini resep ikan nila asam manis yang bisa kamu praktikan di rumah.
Baca Juga:Data Pribadi Aman! Berikut Rekomendasi Pinjaman Online Resmi Terdaftar OJK 2023Pinjaman Online Cicilan 12 Bulan, Cair mulai dari 500 Ribu!
Resep Ikan Nila Asam Manis, Enak dan Menggugah Selera
Bumbu asam manis bukan hanya untuk olahan seafood. Bahkan, tidak juga harus berbahan dasar daging.
Sebagai informasi bahwa bumbu asam manis sebenarnya tidak terlalu sulit dibuat, bahkan cenderung praktis.
Kamu hanya perlu menggunakan saus tomat kecap manis, kecap asin, saus tiram, daun jeruk dan serai. Keenam bahan bumbu tersebut.
Varian masakan bumbu asam manis ini mayoritas berdampingan dengan tumis sayur dan beberapa menu makanan yang menambahkan aneka krispy.
Tapi apabila kurang lengkap, nila asam manis bisa ditambahkan kerupuk.
Untuk tingkat selera pedas, kamu dapat mengaturnya sendiri sesuai selera
Bahan
• 1ekor ikan nila
• 1/2bh bawang bombay
• 1Sachet saos sambel
• 1Sdt kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam
• kaldu bubuk
• gula merah
• Minyak goreng
Bumbu
• 2 siung bawang merah cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 bh tomat potong-potong
• 2 bh cabe hijau iris serong
Cara Membuat
1. Goreng ikan nila sampai matang angkat lalu tiriskan
2. Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air AQUA, tambahkan saos sambal dan kecap manis aduk rata
3. Masukan ikan nila yang sudah di goreng dan bawang bombay, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan merica bubuk, aduk rata diamkan sebentar hingga ikannya meresap
4. Koreksi rasa, jika pas angkat dan sajikan.
(yni)