Saran Penyajian
Melansir dari IDN Times, berikut saran penyajian dendeng balado.
Dalam membuat dendeng balado, dibutuhkan kesabaran dan keahlian supaya mendapatkan hasil yang sempurna. Pastikan sewaktu menggoreng daging sapi tidak sampai gosong, melainkan mendapatkan warna daging sedikit kehitaman. Jangan lupa untuk tidak menumbuk cabe yang tak terlalu halus dan juga bumbu yang lengkap.
Nah, demikianlah resep dendeng balado dari Minang yang leatnya bikin nagih. Selamat mencoba.
(nym)