Resep Masakan Sehari Hari Sederhana Tapi Lezat

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan tomat, gula, garam, dan lada. Masak hingga tomat menjadi lembut.
3. Tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, blender campuran tersebut hingga halus.
5. Kembali masak dalam panci hingga sup tomat mendidih dan bumbu tercampur merata.
6. Sementara itu, panggang roti tawar dengan mentega hingga kecokelatan.
7. Sajikan sup tomat dengan roti panggang sebagai pelengkap yang lezat.

• Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan:

1. 2 piring nasi dingin
2. 100 gram udang, kupas kulitnya
3. 100 gram cumi, potong-potong
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok makan saus tiram
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. Minyak goreng secukupnya
10. Daun bawang iris untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga matang.
3. Dorong udang dan cumi ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok. Aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir.
4. Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur bumbu dengan baik.
5. Sajikan nasi goreng seafood dengan taburan daun bawang.

• Sayur Lodeh

Bahan-bahan:

1. 200 gram tempe, potong dadu
2. 200 gram tahu, potong dadu
3. 2 buah wortel, potong serong
4. 100 gram kacang panjang, potong-potong
5. 100 gram buncis, potong-potong
6. 2 lembar daun salam
7. 2 batang serai, memarkan
8. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
9. 400 ml santan
10. Garam secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis tempe dan tahu hingga kecokelatan. Tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak lagi dalam panci, tumis daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan wortel, kacang panjang, dan buncis. Tumis sebentar.
4. Tuang santan, masak hingga sayuran matang dan santan mengental.
5. Masukkan tempe dan tahu goreng, aduk rata. Tambahkan garam secukupnya.
6. Angkat dan sajikan sayur lodeh dengan nasi hangat.

• Roti Bakar Keju dan Telur

Bahan-bahan:

1. 4 lembar roti tawar
2. 2 butir telur
3. Keju cheddar parut secukupnya
4. Mentega untuk olesan