Tips Penyajian
Agar mendapatkan soto ayam kuning yang bening, kamu bisa gunakan ayam negeri.
Untuk ayan negeri, jangan lupa kurangi jumlah air rebusnya ya.
Karena ayam negeri lebih cepat lunak dan banyak mengandung air.
Ayam rebus bisa digoreng sebentar agar rasanya renyah dan gurih.
Sajikan soto ayam kuah kuning saat masih dalam keadaan panas agar rasanya lebih lezat. Selamat mencoba.
(nym)