Langkah keenam : Panggang adonan di oven selama 40 menit hingga matang.
3. Resep Bolu Pisang Empuk tanpa Terigu
Bahan-bahan
- 200 gram tepung mocaf
- 3 buah pisang matang, lumatkan
- 5 butir telur ayam
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 150 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sdt SP
Cara Membuat Bolu Pisang Empuk tanpa Terigu
Langkah pertama : Siapkan wadah, lalau masukkan telur, SP, dan gula. Mixer sampai kaku.
Langkah kedua : Masukkan pisang ke kocokan telur. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
Langkah ketiga : Masukkan mentega cair ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
Baca Juga:Resep Churros Renyah yang Cocok Buat Camilan Anak, Anti GagalHarga Uang Koin Kelapa Sawit, Dibanderol Jutaan Rupiah!
Langkah keempat : Masukkan tepung, bubuk kayu manis, dan baking powder ke adonan. Aduk hingga merata.
Langkah kelima : Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas baking paper.
Langkah keenam : Panggang adonan di oven selama 45 menit hingga matang.
Langkah ketujuh : Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.
Nah, itulah beberapa resep bolu pisang panggang empuk anti bantat yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
(nym)