4. Tahu Sumedang Tumis Taoco
Bahan-bahan:
- Potongan tahu Sumedang
- Taoco (tauco) siap pakai
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, cincang halus
- Cabai rawit, iris halus (jika suka pedas)
- Daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Goreng potongan tahu Sumedang hingga keemasan dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan taoco (tauco) dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan potongan tahu goreng ke dalam wajan, aduk hingga bumbu meresap dengan baik.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
- Sajikan Tahu Sumedang Tumis Taoco ini dengan nasi putih hangat.
Dengan berbagai olahan tahu Sumedang yang lezat ini,
Anda dapat menikmati cita rasa khas dari kota Sumedang di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!(kas)