2. Cuci kacang merah dan kacang hijau, rendam dalam air selama 1 jam, kemudian tiriskan.
3. Kupas dan potong dadu labu kuning, ubi jalar, dan singkong.
4. Parut keju hingga halus.
Langkah 2: Merebus Bubur
1. Masukkan beras dan gandum ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya, dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan teksturnya menjadi lembut.
2. Masukkan kacang merah dan kacang hijau ke dalam panci, masak hingga kedua jenis kacang tersebut matang.
3. Selanjutnya, masukkan mutiara sago dan terus aduk perlahan agar tidak menggumpal.
4. Setelah itu, masukkan labu kuning, ubi jalar, dan singkong. Masak hingga semua bahan matang dan teksturnya menjadi lembut.
Langkah 3: Menambahkan Bumbu
1. Tambahkan gula merah secukupnya untuk memberikan rasa manis alami pada bubur. Aduk hingga gula merah larut sempurna.
2. Masukkan santan ke dalam panci perlahan sambil terus diaduk hingga santan merata dan memberikan kekayaan rasa pada bubur.
3. Tambahkan garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa manis dan gurih.
Baca Juga:Spesifikasi dan Harga Samsung Galaxy A12 4/128 Terbaru 2023 Lengkap Keunggulan!9 Villa di Bandung Lembang Murah: Tempat Liburan Asyik di Tengah Alam
Langkah 4: Penyajian
Tuang bubur Asyura yang sudah matang ke dalam mangkuk saji. Taburi bubur dengan parutan keju dan hias dengan daun pandan untuk aroma yang harum.
Kesimpulan:
Bubur Asyura adalah sajian tradisional yang menggabungkan berbagai bahan berkualitas, menciptakan kombinasi rasa yang kaya dan memukau. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, Anda dapat mencoba menyajikan bubur Asyura yang lezat di rumah. Nikmati kehangatan dan kenikmatan kompilasi rasa dalam satu mangkuk bubur Asyura. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Selamat mencoba resep bubur Asyura! Semoga sajian ini dapat memberikan kenikmatan dan kehangatan bagi Anda dan keluarga. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan tambahan sesuai selera Anda. Selamat memasak dan menikmati hidangan yang lezat ini!