Pastikan membersihkannya dengan benar dan tepat ya, citarasa kerang hijau semakin lezat saat dikonsumsi.Cara membersihkan kerang hijau, yang pertama adalah rendam kerang hijau dengan air garam.
Kedua, bilas kerang hijau yang sudah direndam dengan air bersih. Ketiga, hindari kerang hijau yang sudah rusak atau tidak menutup rapat ketika ditekan.
Terakhir, bilas kerang hijau dengan air dingin untuk menghilangkan sisa garam dan memastikan kerang sudah benar-benar bersih.Nah, itulah resep kerang saus padang yang pedas manisnya endeus yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.
(nym)