3 Resep Mudah dan Simpel Nasi Liwet Rice Cooker

 PASUNDAN EKSPRES – Nasi liwet dengan Rice Cooker adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari pulau Jawa.

Nasi ini dimasak dengan santan kelapa dan berbagai macam rempah-rempah, sehingga memiliki rasa yang gurih dan khas.

Kuliner yang satu ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, tempe goreng, dan tahu goreng.

Baca Juga:Download Sunmori Simulator Indonesia Mod Apk 2023 Dengan full Fitur Tambahan Lengkap!Download Metal Slug Awakening Mod Apk 2023 Bebas kpin dan Senjata Gratis!

Nasi liwet dapat dimasak dengan berbagai macam cara, tetapi cara yang paling mudah adalah dengan menggunakan rice cooker.

Berikut ini adalah 3 resep nasi liwet rice cooker yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah:

Resep 1: Nasi Liwet Rice Cooker dengan Ayam Goreng

Bahan-bahan:

• 1 cup beras
• 1/2 cup santan kelapa
• 1/2 cup air
• 1 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 daun salam
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1 ekor ayam kampung, potong-potong

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum.
3. Masukkan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Tumis sampai bumbu matang.
4. Masukkan ayam dan aduk rata. Tumis sampai ayam berubah warna.
5. Tambahkan santan kelapa dan air. Aduk rata.
6. Masak sampai air menyusut dan nasi matang.
7. Sajikan nasi liwet dengan ayam goreng dan lauk pauk lainnya.

Resep 2: Nasi Liwet Rice Cooker dengan Ikan Goreng

Bahan-bahan:

• 1 cup beras
• 1/2 cup santan kelapa
• 1/2 cup air
• 1 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 daun salam
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1 ekor ikan nila, potong-potong

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum.
3. Masukkan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kunyit bubuk. Tumis sampai bumbu matang.
4. Masukkan ikan dan aduk rata. Tumis sampai ikan berubah warna.
5. Tambahkan santan kelapa dan air. Aduk rata.
6. Masak sampai air menyusut dan nasi matang.
7. Sajikan nasi liwet dengan ikan goreng dan lauk pauk lainnya.