Tips Rawon Daging Sapi:
- Untuk mendapatkan kuah rawon yang hitam pekat, masak kluwek dengan api kecil hingga berwarna hitam pekat.
- Jika tidak ingin menggunakan kluwek, Anda bisa menggunakan kaldu sapi instan.
- Untuk membuat rawon yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan tulang sapi atau buntut sapi saat merebus.
- Rawon bisa disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari.
Kesimpulan
Rawon adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat rawon yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman.
Selamat mencoba!