Langkah 7 : Saatnya membuat bumbu kacang, dengan cara haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali air.
Langakh 8 : Kalau sudah halus, masukan ke dalam wajan lalu tuangkan air dan aduk-aduk sampai menyatu dan rata.
Langkah 9 : Masak bumbu kacang menggunakan api kecil, ya sampai mendidih dan mengental.
Baca Juga:Resep Tahu Gimbal Sederhana, Sajian Legendaris dari SemarangResep Tahu Bayam Saus Shimeji Ala Restoran, Buat Lauk Sarapan yang Nikmat
2. Bukan cuma ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dari ikan kakap. Supaya rasanya lebih gurih, kamu boleh banget menambahkan irisan udang kupas.
3. Kamu bisa menggunakan kulit pangsit instan sipa pakai, berbentuk persegi atau bundar. Oh iya, jangan lupa untuk menutup pangsit dengan plastik jika ada yang tersisa ya. Supaya kulit pangsit tidak mengering.
4. Jika kamu gak pengin yang ribet-ribet, kamu bisa menggunakan saus cocol sebagai pengganti saus kacang. Bisa juga ditambahin cabai bubuk ke saos cocol buat yang suka cita rasa pedas.
Nah, demikianlah resep siomay ikan tenggiri yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Setelah mengetahui resep di atas, sudah bikin kamu ngiler belum nih? Selamat mencoba!
(nym)