PASUNDAN EKSPRESĀ – Puding roti tawar adalah salah satu hidangan yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan penutup Indonesia.
Dengan rasa yang lezat dan kandungan gizi yang cukup, puding roti tawar bisa menjadi pilihan sempurna untuk mengakhiri hidangan Anda.
Artikel ini akan membawa Anda melalui langkah-langkah mudah dalam menciptakan puding roti tawar yang nikmat dan menggiurkan.
Baca Juga:Resep Bolu Kumis: Si Manis yang Bikin NgilerPilihan Resep Menu Makanan di Rumah! Keluarga Makin Cinta!
11 Menu Makanan untuk Bertahan di Alam Liar terbuka Dengan Resep Simpel, Mudah dan Nikmat!
Resep Puding Roti Tawar: Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai dengan proses pembuatan, ada baiknya kita mengenal dulu bahan-bahan apa saja yang akan kita butuhkan:
Bahan Utama:
- Roti tawar segar (sekitar 6-8 potong)
- Susu cair (500 ml)
- Telur ayam (4 butir)
- Gula pasir (150 gram)
- Vanili (1 sendok teh)
- Keju cheddar parut (100 gram)
Bahan Pelengkap (Opsional):
- Kismis atau kacang mete untuk hiasan
- Selai stroberi atau cokelat sebagai saus tambahan
Langkah-Langkah Pembuatan Puding Roti Tawar
Dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan, mari kita mulai proses pembuatan puding roti tawar yang lezat ini:
Langkah 1: Siapkan Roti Tawar
- Potong tepi roti tawar dan potong sesuai keinginan.
- Panggang roti tawar dalam oven hingga kering, atau Anda juga bisa menggorengnya dengan sedikit mentega sampai berwarna kecokelatan. Ini akan memberikan rasa yang lebih gurih pada puding.
Langkah 2: Buat Campuran Susu dan Telur
- Dalam mangkuk terpisah, campur susu cair, telur, gula pasir, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Rangkai Puding
- Letakkan potongan roti tawar yang sudah dipanggang di dalam loyang tahan panas.
- Tuangkan campuran susu dan telur ke atas roti tawar. Pastikan semua roti terendam dalam campuran ini.
- Taburkan keju cheddar parut di atasnya untuk memberikan rasa gurih yang khas.
Langkah 4: Proses Pemasakan
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang puding roti tawar selama sekitar 30-35 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan dan adonan telah mengental.