PASUNDAN EKSPRES – Jamur kancing adalah salah satu jenis jamur yang paling populer di dunia. Jamur ini memiliki rasa yang gurih dan manis, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Di Indonesia, jamur kancing sering dijadikan bahan utama berbagai macam masakan, seperti sup, tumis, goreng, dan bakar. Jamur kancing juga bisa dijadikan topping pizza, burger, dan roti.
Berikut ini adalah beberapa resep jamur kancing lezat yang bisa kamu coba di rumah:
Resep Sup Jamur Kancing
Baca Juga:Gimana Cara Jual Koin Lama Jadi Mahal di 2023? Simak di SINI!Cara Dapetin Saldo Gratis Dengan Voucher DANA, Gak Pake Ribet!
Sup jamur kancing adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan wortel. Tumis hingga matang.
- Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga sup matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Resep Tumis Jamur Kancing
Tumis jamur kancing adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Hidangan ini cocok untuk dinikmati sebagai lauk makan sehari-hari.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan cabai merah. Tumis hingga matang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Resep Jamur Kancing Goreng
Jamur kancing goreng adalah hidangan yang praktis dan lezat. Hidangan ini cocok untuk camilan atau lauk makan.
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur kancing, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk