PASUNDAN EKSPRES – Akar kayu kuning merupakan bagian dari tanaman ubi kayu yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Akar Kayu Kuning Rahasia Orang Jawa untuk Tubuh Sehat dan Bugar.
Memiliki warna kuning kecokelatan dan memiliki rasa yang pahit.
Akar kayu kuning mengandung berbagai nutrisi penting, seperti
vitamin A,
vitamin B,
vitamin C,
kalsium,
zat besi,
dan fosfor.
Manfaat Akar Kayu Kuning
Berikut adalah Akar Kayu Kuning Rahasia Orang Jawa untuk Tubuh Sehat dan Bugar:
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Akar kayu kuning mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Mencegah kanker
Akar kayu kuning mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.
Baca Juga:Trik Sakti! Hapus Semua Iklan di HP Vivo Seketika4 HP Samsung RAM 8GB Murah Akhir 2023, Cek Sekarang!
- Mencegah anemia
Akar kayu kuning mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh, sehingga kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia.
- Mencegah penyakit jantung
Akar kayu kuning mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
- Mencegah diabetes
Akar kayu kuning mengandung serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan diabetes.
Cara Mengolah Akar Kayu Kuning
Akar kayu kuning dapat di olah menjadi berbagai macam hidangan, seperti:
- Jamu
Akar kayu kuning dapat di olah menjadi jamu dengan cara direbus atau di tumbuk halus.
Jamu akar kayu kuning dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, dan mencegah anemia.
Baca Juga:Nokia c12 Spesifikasi HP Rp1 Jutaanitel A70 Smartphone Terbaik untuk Kamu yang Berbudget Rp1 Juta
- Sup
Akar kayu kuning dapat di olah menjadi sup dengan cara di rebus bersama bahan-bahan lain, seperti ayam, wortel, dan kentang.
Sup akar kayu kuning dapat membantu menghangatkan tubuh dan mencegah penyakit jantung.
- Keripik
Akar kayu kuning dapat di olah menjadi keripik dengan cara di potong tipis dan di goreng.