PASUNDAN EKSPRES – Ayam adalah bahan makanan yang serbaguna dan menjadi favorit di berbagai masakan. Salah satu cara paling sederhana dan lezat untuk menikmati ayam adalah dengan membuat ayam goreng bumbu rempah. Berikut adalah resep praktis yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan Resep Daging Ayam:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica bubuk
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, parut halus
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, bawang putih, jahe, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu, pastikan semua bagian ayam terbalut rata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam hingga warna menjadi cokelat keemasan dan daging matang dengan baik. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata.
- Angkat ayam dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Sajikan ayam goreng bumbu rempah ini selagi hangat bersama nasi putih atau lalapan segar.
Sajian: Resep Daging Ayam goreng bumbu rempah ini memberikan cita rasa yang lezat dan gurih.
Bumbu yang meresap membuat ayam lebih nikmat dan menggugah selera. Cocok disajikan untuk makan siang atau malam, baik sebagai hidangan utama atau lauk pendamping. Nikmati kelezatan masakan ini bersama keluarga atau teman terdekat.
Baca Juga:8 Rekomendasi Buku Sejarah Indonesia Asli yang Kamu Belum Tahu!10 Contoh Teks Cerita Sejarah Disajikan Dalam Bentuk Asli
Cobalah resep ini di dapur Anda dan saksikan bagaimana ayam goreng bumbu rempah ini menjadi pilihan favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!