PASUNDAN EKSPRES – Hai, Sobat Kulinaria! Apa kabar? Hari ini kita bakal bahas sesuatu yang bikin lidah bergoyang dan perut bahagia: Resep Sup Krim Jagung Sederhana ala Manusia Sejati. Oh ya, gak usah formal-formal, kita bahas santai aja, ya!
Nostalgia dengan Sentuhan Krimya
Siapa sih yang gak kenal sama sup krim jagung? Rasanya yang lembut dan creamy selalu bikin ngiler. Nah, kali ini kita mau share resep versi manusia sejati, yang simpel tapi pasti bikin kangen. Ingat, ini bukan resep robot, ya! 😜
Bahan-bahan ala Tetangga Sebelah
- Jagung Segar (dua tongkol) Yuk, cari jagung yang manis. Lebih asik lagi kalo ambil yang langsung dari ladang tetangga!
- Bawang Putih (3 siung) Cincang halus aja, biar bau bawangnya nggak kelewatan.
- Bawang Merah (2 biji) Bawang merah itu kunci kelezatan, Sob! Potong-potong aja biar rame.
- Kentang (1 buah) Kupas dan potong dadu kecil. Supaya ada sensasi gigitan kenyal.
- Wortel (1 buah) Serut atau potong kecil-kecil, terserah deh. Biar kelihatan cantik di dalam sup!
- Kaldu Ayam (1 liter) Kaldu siap pakai biar lebih praktis. Kalau mau repot-repot, bikin kaldu ayam sendiri boleh banget.
- Susu Cair (150 ml) Ini rahasia kekriman sup kita. Pilih susu yang segar ya!
- Mentega (2 sendok makan) Nggak bisa dipungkiri, mentega bikin segalanya jadi lebih sedap.
- Garam, Merica, dan Gula Secukupnya Sesuaikan dengan selera, Sob!
Langkah-langkah Resep Sup Krim Jagung Sederhana
- Siapkan Panci Besar Langsung aja, panaskan mentega di panci besar. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum.
- Tambahkan Kaldu Ayam Setelah bawangnya bau sedap, tuang kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
- Masukkan Jagung, Kentang, dan Wortel Supaya seru, campurkan jagung, kentang, dan wortel ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan sayur-sayuran empuk.
- Tuang Susu Cair Nah, ini dia rahasia biar supnya krimy! Tuang susu cair perlahan sambil terus diaduk.
- Bumbui dengan Garam, Merica, dan Gula Kasih bumbu sesuai selera, jangan lupa aduk rata. Cicipi, tambahin bumbu kalo perlu.
- Siap Disajikan! Sup krim jagung sederhana versi manusia sejati udah siap dinikmati. Sajikan dalam mangkuk, bisa ditambahin irisan daun bawang atau sejumput keju parut, biar makin yum!