PASUNDAN EKSPRES – Garlic bread adalah salah satu camilan atau menu makan siang yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Garlic bread terbuat dari roti tawar yang diolesi dengan mentega bawang putih dan keju. Rasanya yang gurih dan lezat membuat garlic bread cocok untuk dinikmati kapan saja.
Jika Anda ingin membuat garlic bread sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Bahan-Bahan
Baca Juga:Libur Nasional dan Cuti Bersama 2024, Cek Disini!Manfaat Bawang Putih : Bumbu Dapur yang Kaya Akan Manfaat Untuk Kesehatan
- 4 lembar roti tawar
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Olesi roti tawar dengan mentega bawang putih.
- Taburi roti tawar dengan bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk.
- Taburi roti tawar dengan keju cheddar parut.
- Panggang roti tawar di oven selama 10-15 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.
- Angkat roti tawar dari oven dan sajikan hangat.
Tips
- Untuk hasil yang lebih gurih, Anda bisa menggunakan roti tawar sourdough.
- Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam garlic bread, seperti daun bawang, paprika, atau jamur.
- Jika Anda tidak memiliki oven, Anda bisa memasak garlic bread di atas wajan antilengket. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu taruh roti tawar di wajan. Olesi roti tawar dengan mentega bawang putih, lalu taburi dengan bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk. Masak roti tawar selama 2-3 menit per sisi, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.