PASUNDAN EKSPRES – Hai, sahabat pembaca setia! Siapa yang tak suka camilan enak yang bisa bikin suasana lebih ceria? Kalau kamu termasuk yang suka berkreasi di dapur, pasti nggak asing lagi dengan yang namanya “kembang goyang”. Nah, kali ini kita bakal bahas resep kembang goyang dengan jumlah tepung beras sebanyak 1 kg yang super mantap dan pastinya bikin nagih! Yakin deh, setelah baca artikel ini, kamu bakal jadi ahli kembang goyang yang kekinian.
Resep Kembang Goyang 1 Kg
1. Bahan-Bahan yang Super Gampang Ditemui:
Pertama-tama, kita butuh bahan yang gampang dicari di warung atau supermarket terdekat. Yuk, simak apa aja yang perlu disiapkan:
- 1 kg tepung beras (pastikan tepung beras berkualitas tinggi, ya!)
- 1 butir telur (ukuran besar)
- Air secukupnya (kira-kira sekitar 500 ml)
- Garam secukupnya (agar rasanya lebih nendang)
- Minyak goreng untuk menggoreng (jangan lupa, minyak yang bersih dan segar, ya!)
2. Cara Bikinnya Nggak Ribet, Bisa Banget Buat Pemula:
a. Siapkan Bahan Utama:
Baca Juga:Resep Onde-Onde Sederhana yang Bikin Nagih, Gak Pake Ribet!Goyang Lidah dengan Daftar Menu Masakan Sederhana tapi Enak ala Emak!
- Ambil wadah, tuang 1 kg tepung beras ke dalamnya.
- Kocok lepas 1 butir telur dan masukkan ke dalam tepung beras.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
b. Bentuk Adonan Menjadi Kembang Goyang:
- Ambil sejumput adonan, pipihkan di tanganmu.
- Berikan lubang di tengah adonan dan putar hingga membentuk kembang goyang yang cantik.
c. Goreng dengan Cinta:
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
- Masukkan kembang goyang yang telah dibentuk ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga warnanya kecokelatan dan kembangnya mengembang sempurna.
d. Angkat dan Tiriskan:
- Angkat kembang goyang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu dapur.
3. Tips Agar Kembang Goyangmu Super Wow:
a. Pilih Tepung Beras Berkualitas:
- Pastikan tepung beras yang kamu gunakan berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih lembut dan kenyal.
b. Tambahkan Garam Secukupnya:
- Jangan lupa menambahkan sedikit garam pada adonan untuk memberikan sentuhan rasa yang unik.
c. Konsistensi Adonan yang Pas:
- Sesuaikan jumlah air yang ditambahkan agar adonan memiliki konsistensi yang pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental.