PASUNDAN EKSPRES – Menjelang datangnya momen yang penuh kebahagiaan, kita pastinya ingin mempersiapkan segala sesuatunya dengan sebaik mungkin.
Salah satu tradisi yang tak terlepaskan saat menyambut hari lebaran adalah menyajikan aneka kue kering yang lezat dan menggoda.
Resep Kue Kering Lebaran Super Simpel dengan Hanya 2 Bahan
Nah, kali ini kami memiliki resep kue kering lebaran yang super simpel dengan hanya menggunakan dua bahan utama! Simak baik-baik ya!
Baca Juga:Prediksi Arus Mudik Lebaran 2024Sinopsis dan Jadwal Tayang Godzilla x Kong The New Empire 2024
Bahan-bahan:
- 4 kilogram (atau sekitar 250 gram) kulit pangsit. Anda bisa dengan mudah mendapatkannya dengan harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp3.500 saja.
- 150 gram biji wijen.
- 1 butir putih telur.
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan kulit pangsit dan potong-potong memanjang serta bagi menjadi empat bagian.
- Selanjutnya, siapkan wadah dan tuangkan biji wijen sebanyak 150 gram.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, gulung menggunakan telunjuk dan jempol, dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
- Celupkan kembali ke putih telur dan balurkan ke biji wijen hingga seluruh permukaannya terlumuri.
- Ulangi proses ini hingga semua kulit pangsit habis.
- Biarkan sebentar hingga wijennya lengket ke kulit pangsit.
- Panaskan minyak dalam panci atau teflon, dan goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk baluran manisnya, masukkan gula pasir ke dalam teflon dan lelehkan dengan api kecil.
- Tambahkan air dan aduk hingga larut, kemudian tambahkan margarin.
- Masukkan semua kulit pangsit ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan pindahkan ke wadah datar untuk mendingin.
- Setelah dingin, kue kering siap disajikan atau dikemas.
Dengan resep yang sangat mudah ini, Anda dapat menghasilkan kue kering lebaran yang enak, gurih, dan wangi dalam waktu singkat!
Cocok untuk dijadikan sebagai camilan di rumah atau bahkan untuk dijual sebagai peluang usaha tambahan saat menyambut hari lebaran.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca, dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan keluarga dan teman-teman Anda.
Selamat menikmati hidangan spesial lebaran bersama orang-orang terkasih!