Saus ini terbuat dari kecap manis, air asam jawa, dan cabai rawit yang dihaluskan.
Campurkan semua bahan dan masak hingga saus mengental.
Tips Tambahan untuk Sate Maranggi yang Sempurna
- Gunakan arang berkualitas untuk menghasilkan aroma bakar yang khas.
- Oleskan sisa bumbu marinasi pada sate saat membakar untuk menambah rasa.
- Sajikan sate maranggi dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan seperti bawang merah, tomat, dan mentimun.
Membuat sate maranggi empuk dan juicy di rumah tidaklah sulit.
Dengan mengikuti tips dan resep di atas, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga dan teman-teman.
Selamat mencoba!