SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Olahan Daging Kurban Anti Ribet dan Hemat ala Anak Kosan

Olahan Daging Kurban Anti Ribet dan Hemat ala Anak Kosan
Olahan Daging Kurban Anti Ribet dan Hemat ala Anak Kosan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Idul Adha telah tiba, momen spesial untuk berbagi kebahagiaan dan kelezatan daging kurban.

Bagi anak kosan yang ingin menikmati hidangan istimewa tanpa ribet dan boros,

 

Olahan Daging Kurban Anti Ribet dan Hemat ala Anak Kosan

berikut beberapa ide olahan daging kurban yang mudah dan praktis:

Baca Juga:Cara Mengolah Daging Sapi dan Kambing Jadi Empuk dan EnakOlahan Daging Sapi dan Kambing yang Empuk dan Enak

1. Sate Daging Kurban Mantap Bumbu Kecap

Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan sate? Hidangan klasik ini selalu jadi favorit saat momen Idul Adha.

Anak kosan pun bisa dengan mudah membuatnya.

  • Potong daging kurban kecil-kecil,
  • tusuk,
  • dan lumuri dengan bumbu kecap sederhana yang terbuat dari kecap manis,
  •  bawang merah,
  • bawang putih,
  • ketumbar,
  • dan garam.

 Panggang sate di atas teflon atau kompor gas hingga matang merata.

Sajikan dengan saus kacang, irisan bawang merah, dan sambal pedas.

 
2. Empal Daging Kurban Gurih Menggoda

Ingin hidangan berkuah yang menghangatkan? Empal daging kurban adalah jawabannya.

  • Potong daging kurban dengan sedikit lemak,
  • lalu tumis bersama bumbu halus seperti bawang merah,
  • bawang putih,
  • cabai, 
  • dan rempah-rempah. 
  • Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.

 Sajikan empal dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.

 
3. Semur Daging Kurban Manis Legit

Bagi pecinta rasa manis, semur daging kurban wajib dicoba.

  • Potong daging kurban dadu,
  • lalu tumis dengan bumbu halus seperti bawang merah, 
  • bawang putih, 
  • ketumbar,
  • dan jintan. 
  • Masukkan air dan masak hingga daging empuk. 

Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna. Sajikan semur dengan nasi hangat dan kerupuk.

 
4. Rendang Daging Kurban Anti Gagal

Rendang merupakan hidangan istimewa yang identik dengan Idul Adha.

Baca Juga:5 Tips Memilih Kambing dan Domba Kurban yang Sempurna5 Cara Memilih Sapi Untuk Kurban yang Baik dan Benar

Meskipun proses memasaknya memakan waktu, rendang ala anak kosan bisa dibuat dengan mudah.

  • Potong daging kurban kecil-kecil
  • dan tumis dengan bumbu halus seperti bawang merah,
  • bawang putih,
  • cabai,
  • dan rempah-rempah.
  • Masukkan santan dan masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna.
0 Komentar