Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan chili oil dengan jenis cabai yang digunakan.
Simpan chili oil dalam wadah kedap udara dan di tempat yang sejuk. Chili oil dapat bertahan hingga 2 bulan.
Chili oil dapat digunakan sebagai cocolan untuk berbagai hidangan, seperti dimsum, mie goreng, pangsit, atau nasi goreng.
Baca Juga:Fakta Menarik Film Horor Sekawan Limo yang Perlu Kalian KetahuiTips Kreatif Manjakan Anak dengan Memanfaatkan Hari Liburnya Tanpa Menguras Dompet
Anda juga bisa menambahkan bahan lain ke dalam chili oil, seperti daun jeruk, jahe, atau daun bawang untuk menambah cita rasa.
Catatan:
- Resep ini dapat menghasilkan sekitar 250 ml chili oil.
- Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan selera.
- Pastikan untuk selalu menggunakan peralatan yang bersih dan higienis saat membuat chili oil.
Variasi:
Chili oil bawang putih: Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan sebelum menambahkan cabai giling.
Chili oil wijen: Gunakan minyak wijen sebagai minyak goreng utama.
Chili oil pedas manis: Tambahkan 1-2 sdm madu atau sirup maple ke dalam chili oil.
Chili oil buatan sendiri tidak hanya lebih lezat, tetapi juga lebih sehat daripada chili oil yang dijual di pasaran.
Chili oil ini bebas dari bahan pengawet dan pewarna buatan, sehingga aman dikonsumsi untuk semua orang.
Selamat mencoba!