SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bumbu Marinasi Ikan yang Enak dan Sederhana

Bumbu Marinasi Ikan yang Enak dan Sederhana
Bumbu Marinasi Ikan yang Enak dan Sederhana
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Ikan merupakan salah satu sumber protein yang penting bagi tubuh. Rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi menjadikan ikan sebagai pilihan lauk favorit banyak orang.

Namun, terkadang amis pada ikan menjadi kendala bagi sebagian orang untuk mengolahnya.

 

Jangan khawatir! Ada solusi mudah untuk menghilangkan bau amis ikan dan membuatnya semakin lezat, yaitu dengan marinasi.

Baca Juga:Sinopsis Film Triple Threat dan Link NontonnyaHealing Keluarga Tidak Perlu Mahal di Tangerang 2024

Marinasi adalah proses merendam ikan dalam campuran bumbu selama beberapa waktu sebelum diolah.

Bumbu marinasi tidak hanya menghilangkan bau amis, tetapi juga menambah cita rasa pada ikan.

 

Berikut adalah beberapa Bumbu Marinasi Ikan yang Enak dan Sederhana:

1. Bumbu Marinasi Bawang Kuning

Bumbu ini merupakan bumbu marinasi paling umum dan mudah dibuat.

Cocok untuk berbagai jenis ikan, seperti gurame, nila, dan kakap.

Bahan:
  1. 5 siung bawang putih
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 cm kunyit
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 sdt garam
  8. Minyak goreng

 

Cara Membuat:
  • Haluskan semua bahan.
  • Lumuri ikan dengan bumbu halus dan minyak goreng.
  • Marinasi selama minimal 30 menit.
  • Ikan siap digoreng atau diolah sesuai selera.

 

2. Bumbu Marinasi Saus Kecap

Bumbu ini cocok untuk ikan yang ingin dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang.

Bahan:
  1. 3 siung bawang putih
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdt madu
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1/4 sdt garam
  8. Minyak goreng

 

Baca Juga:Spot Liburan Romantis Bersama Pasangan di Malang 2024Cara Liburan ke Bromo dengan Budget Terbatas 2024

Cara Membuat:
  • Haluskan semua bahan.
  • Lumuri ikan dengan bumbu halus dan minyak goreng.
  • Marinasi selama minimal 30 menit.
  • Ikan siap dibakar atau dipanggang.

 

3. Bumbu Marinasi Asam Pedas

Bumbu ini cocok untuk pecinta rasa pedas dan asam.

Cocok untuk ikan yang ingin dimasak dengan cara digoreng atau dibakar.

Bahan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 buah cabai merah
  4. 2 buah cabai rawit
  5. 1/2 buah tomat
  6. 1 sdm air jeruk nipis
  7. 1 sdt gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. Minyak goreng

 

Cara Membuat:
  • Haluskan semua bahan.
  • Lumuri ikan dengan bumbu halus dan minyak goreng.
  • Marinasi selama minimal 30 menit.
  • Ikan siap digoreng atau dibakar.

 

0 Komentar