PASUNDAN EKSPRES – Subang emang nggak pernah kehabisan kejutan, apalagi urusan perut. Banyak yang tahu Subang itu surganya nanas madu dan pemandian air panas, tapi cuma sedikit yang nyadar kalau kota ini juga punya sederet makanan khas Subang yang jarang diketahui.
Padahal, kalau dibawa pulang buat oleh-oleh keluarga di rumah, bisa jadi pembeda sekaligus pemanja lidah yang susah dilupakan.
Nah, kalau lagi mampir ke Subang tahun 2025 ini, jangan cuma beli yang itu-itu aja. Yuk, eksplor bareng makanan khas Subang yang jarang diketahui tapi dijamin bikin nagih!
Baca Juga:Golongan Darah Gak Tahu? Ini Cara Cek Lewat HP yang Super Gampang di 2025!Cara Praktis Cek Golongan Darah Lewat Aplikasi, Bisa dari Mana Aja di 2025
Daftar Makanan Khas Subang yang Jarang Diketahui Tahun 2025
1. Sambel Goang Subang – Pedasnya Bikin Melek
Pertama-tama, mari kita kenalan dulu sama sambel yang satu ini. Sambel Goang mungkin udah dikenal di daerah Priangan, tapi versi Subangnya punya ciri khas tersendiri. Dibuat dari cabai rawit hijau, kencur, bawang putih, garam, dan sedikit perasan jeruk limau, sambel ini biasanya disajikan mentah tanpa ditumis. Bukan cuma cocok buat temen nasi panas dan ayam goreng, tapi sambel ini bisa dijadikan oleh-oleh karena sekarang udah banyak dikemas dalam botol kaca tahan lama.
Sambel Goang termasuk makanan khas Subang yang jarang diketahui wisatawan luar kota. Rasanya yang segar dan pedas alami bikin orang ketagihan. Sekarang udah banyak dijual di sentra oleh-oleh seperti di kawasan Jalancagak dan Cibogo.
2. Oncom Subang – Khasnya Beda Banget!
Beda dari oncom Bandung yang biasa disajikan dengan sambal atau digoreng, oncom Subang punya cita rasa yang lebih khas. Fermentasinya lebih lama dan cenderung menghasilkan rasa gurih yang lebih kompleks. Proses pembuatannya pun tetap tradisional, menggunakan bungkus daun pisang dan fermentasi alami tanpa pengawet.
Oncom ini biasa diolah jadi Pepes Oncom Leunca yang gurih dan pedas, atau bisa juga digoreng kering buat cemilan. Ini jelas jadi salah satu makanan khas Subang yang jarang diketahui, karena oncom Subang memang jarang didistribusikan ke luar daerah. Kalau mau cari, mampir ke Pasar Cisalak atau tanya langsung ke warga lokal buat dapet versi otentiknya.