PASINDAN EKSPRES- Subang, Jawa Barat, dikenal sebagai salah satu penghasil nanas terbaik di Indonesia. Bahkan, daerah ini punya ikon Nanas Simadu yang rasanya manis, legit, dan segar.
Tidak heran kalau banyak olahan makanan khas Subang yang berbahan dasar nanas, mulai dari camilan manis hingga sajian unik yang jarang ditemukan di daerah lain.
6 Olahan Nanas Khas Subang yang Wajib Dicoba, Segar & Unik!
Berikut beberapa olahan nanas khas Subang yang wajib kamu coba
1. Dodol Nanas
Baca Juga:5 Angkringan di Subang dengan Rating Tertinggi, Favorit Anak MudaLupa Bawa ATM? Begini Cara Tarik Tunai Tanpa Kartu di BRImo
Kalau biasanya dodol identik dengan rasa durian atau ketan, di Subang ada versi uniknya yaitu dodol nanas.
Terbuat dari campuran daging nanas segar, gula, dan sedikit tepung ketan, dodol ini punya rasa manis-asam yang khas.
Teksturnya lembut dan lengket, cocok dijadikan oleh-oleh. Dodol nanas ini juga tahan lama, jadi aman dibawa bepergian.
2. Selai Nanas
Selai nanas khas Subang punya rasa yang lebih segar dan aroma yang wangi dibandingkan selai nanas biasa.
Bahan utamanya tentu nanas segar pilihan yang diolah tanpa bahan pengawet. Selai ini biasanya digunakan untuk isian roti, olesan pancake, atau pelengkap kue nastar yang populer saat lebaran.
3. Keripik Nanas
Siapa bilang nanas hanya enak dimakan segar? Di Subang, nanas juga diolah menjadi keripik nanas yang renyah dan gurih.
Prosesnya menggunakan teknik pengeringan atau penggorengan vakum sehingga rasa manis alami nanas tetap terjaga. Camilan ini cocok untuk teman minum teh atau kopi.
4. Manisan Nanas
Baca Juga:Surga Kuliner Sunda! 6 Rumah Makan Legendaris di Subang yang Wajib Kamu KunjungiCara Mengaktifkan PayLater di DANA (Dana Cicil) Terbaru 2025
Buat pecinta manisan, Subang menawarkan manisan nanas yang segar dan manis. Biasanya dibuat dari nanas yang direndam dalam larutan gula hingga meresap.
Ada yang dibuat kering sehingga praktis dibawa sebagai camilan, ada juga yang basah dengan kuah manis menyegarkan. Cocok dimakan saat cuaca panas.
5. Sirup Nanas
Selain dimakan, nanas khas Subang juga diolah menjadi sirup. Rasanya manis segar, aromanya harum, dan pas banget disajikan dengan es batu di siang hari.
Sirup ini biasanya dibuat dari sari nanas murni sehingga cita rasanya lebih otentik.