PASUNDAN EKSPRES – Sebelum mulai masak, kamu harus tahu dulu tentang cara milih wajan anti lengket yang tepat.
Memasak itu sebenarnya kegiatan yang seru banget, apalagi kalau peralatan dapurnya mendukung. Salah satu alat masak yang hampir selalu ada di dapur modern adalah wajan anti lengket.
Kalau punya wajan anti lengket rasanya masak jadi lebih asik. Bahkan saat dibersihkan juga gampang karena nggak bikin repot.
Baca Juga:Cara dapat Saldo DANA Kaget Hari Ini Rp45.000, Cuma Klik Link!2 Langkah Cairkan DANA Cicil di Aplikasi DANA dengan Mudah
Tapi masalahnya, di pasar ada banyak banget pilihan wajan anti lengket dengan bentuk, ukuran, dan material yang berbeda-beda.
Kalau salah pilih, wajab bisa jadi cepet rusak atau kurang nyaman saat dipakai. Nah, agar nggak salah pilih, ini dia cara pilih wajan yang anti lengket.
Cara Pilih Wajan Anti Lengket
Berikut ini adalah beberapa cara untuk memilih wajan anti lengket yang bisa kamu terapkan.
1. Perhatikan Material Lapisan Anti Lengket
Lapisan anti lengket pada wajan ada beberapa jenis, dan masing-masing punya kelebihan serta kekurangan:
- Teflon: paling umum dan harganya terjangkau. Ringan, gampang dibersihkan, tapi nggak tahan panas terlalu tinggi. Kalau salah perawatan, bisa cepat terkelupas.
- Keramik: lebih tahan panas, awet, dan tidak mudah tergores. Harganya memang lebih mahal, tapi cocok untuk pemakaian jangka panjang.
- Granit atau Marble Coating: punya tampilan mewah dan premium, tahan lama, serta distribusi panasnya lebih merata.
Kamu tinggal sesuaikan dengan kebutuhan dan budget. Jangan lupa, perawatan yang benar bisa bikin wajan lebih awet, apa pun materialnya.
2. Sesuaikan dengan Kompor yang Kamu Gunakan
Bagian dasar wajan harus cocok dengan jenis kompor di dapurmu.
- Dasar datar: ideal untuk kompor gas dan listrik.
- Dasar cekung: lebih cocok buat kompor tradisional atau masakan stir-fry ala tumisan.
- Kompatibel induksi: kalau pakai kompor induksi, pastikan dasar wajan terbuat dari stainless steel atau material khusus induksi.
Bentuk dasar yang tepat bikin panas lebih merata, sehingga masakan matang sempurna dan nggak mudah gosong.
Baca Juga:Dompet Tipis? Saatnya Coba 4 Situs Penghasil Uang per Hari untuk Uang Tambahan7 Drama Korea Romantis Terbaik Sepanjang Masa, Bikin Jatuh Hati!
3. Gunakan Spatula yang Tepat
Banyak orang nggak sadar kalau spatula juga bisa memengaruhi umur wajan anti lengket.