PASUNDAN EKSPRES – Pisang merupakan buah yang sangat populer di Indonesia.
Selain bisa dimakan langsung, pisang juga sering diolah menjadi berbagai makanan, mulai dari gorengan, kolak, hingga kue bolu yang lembut dan wangi.
Tetapi tidak semua jenis pisang cocok untuk diolah.
Beberapa jenis pisang lebih nikmat ketika digoreng atau dijadikan bahan adonan kue karena teksturnya pas dan rasanya manis alami.
Berikut Empat Pilihan Pisang yang Cocok untuk Digoreng
1. Pisang Raja
Pisang Raja adalah salah satu jenis pisang paling populer untuk digoreng.
Baca Juga:5 Situs Nonton Drama China Sub Indo Gratis Tanpa BerbayarCara Ambil Saldo GoPay Gratis 2025, Mudah dan Terbukti
Teksturnya padat, sedikit kenyal, dan rasanya manis legit dengan aroma harum khas.
Ketika digoreng, pisang ini tidak mudah hancur dan menghasilkan cita rasa gurih-manis yang sempurna.
2. Pisang Kepok
Pisang Kepok dikenal dengan bentuknya yang agak gemuk dan rasanya yang tidak terlalu manis saat masih mentah.
Tapi ketika digoreng atau dikukus, pisang ini memiliki rasa manis gurih yang khas.
Teksturnya padat dan agak kering, membuatnya sangat cocok sebagai bahan olahan.
3. Pisang Tanduk
Sesuai namanya, pisang ini berbentuk panjang melengkung seperti tanduk.
Pisang tanduk biasanya berukuran lebih besar dari pisang lain.
Rasanya manis sedikit asam, dan teksturnya lembut setelah dimasak. Karena ukurannya besar, pisang tanduk sering dijadikan bahan utama olahan khas, seperti pisang goreng jumbo.
4. Pisang Ambon
Pisang Ambon memiliki aroma harum yang kuat dan rasa manis legit, sehingga sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar kue bolu.
Baca Juga:Harga & Spesifikasi HUAWEI MatePad 11: Tablet Flagship yang Masih Worth It di 20255 Aplikasi Penghasil Uang Resmi dari Pemerintah Tanpa Modal
Saat matang, teksturnya lembut dan mudah dihaluskan, sehingga pas untuk adonan.
Pisang Ambon juga sering dipakai untuk campuran smoothies, es krim, hingga pancake.