PASUNDAN EKSPRES – Saat menu roti kekinian semakin banyak beredar, satu sajian yang tak boleh dilewatkan adalah Resep Milk Bun Thailand. Roti bergaya Thailand ini memang punya daya tarik kuat karena teksturnya yang super lembut, rasa susu yang manis namun tak berlebihan, dan bentuk yang mengundang selera.
Jika sebelumnya kamu telah mencicipi roti susu ala Jepang atau Korea, maka Milk Bun Thailand hadir sebagai versi Asia Tenggara yang tak kalah menggoda. Dengan mengikuti Resep Milk Bun Thailand, kamu juga bisa menghadirkan nuansa kafe Thailand di rumah tanpa harus terbang jauh ke Bangkok.
Dalam artikel ini akan dibahas secara lengkap tentang bahan-bahan utama, teknik pembuatan, serta tips agar hasil dari Resep Milk Bun Thailand benar-benar lembut dan menggoda. Memasuki akhir tahun 2025, resep ini semakin diminati karena banyak orang mencari kreasi baru yang bisa dibuat di rumah, terutama saat work from home atau ingin menghadirkan camilan istimewa untuk keluarga.
Baca Juga:Harga iPhone 17 Bikin Heboh! Ini Fitur-Fitur Baru yang Bikin PenasaranCara Membuat Google Form di HP Tanpa Laptop! Simpel, Cepat, dan Lengkap!
Tidak hanya sekadar resep, tetapi juga pemahaman bagaimana adonan diolah, bagaimana proofing (fermentasi) serta bagaimana topping atau isian bisa menambah daya tarik roti ini.
Mari mulai langkah demi langkah membuat sajian yang lembut, harum susu, dan layak menjadi sajian utama atau camilan spesial di tahun 2025.
Bahan-Bahan Utama untuk Resep Milk Bun Thailand
Untuk membuat Resep Milk Bun Thailand yang sukses, berikut bahan-bahan yang umumnya digunakan:
- Tepung roti (high-protein bread flour) sebagai dasar adonan agar hasilnya elastis dan lembut.
- Susu cair penuh (full-cream milk) dan atau susu kental manis yang menambah rasa susu kuat khas roti ini.
- Mentega atau butter unsalted sebagai bahan pengikat tekstur serta rasa gurih lembut.
- Ragi instan (instant yeast) untuk proses fermentasi agar adonan mengembang dan menghasilkan tekstur empuk.
- Sedikit gula, garam, dan susu bubuk (milk powder) untuk aroma dan struktur.
- Untuk topping atau pengisian, beberapa varian Resep Milk Bun Thailand menambahkan krim sutera, susu bubuk tabur, atau campuran susu kental manis sebagai topping manis.