Sate kelinci merupakan daging hewan kelinci yang dijadikan makanan sate. Daging kelinci ialah daging yang dihasilkan dari kelinci atau terwelu.
Daging kelinci ini umumnya dikonsumsi di daerah Eropa, Benua Amerika, serta sebagian Timur Tengah.
Hewan Kelinci yang dijadikan makanan bisa saja berupa kelinci hasil buruan atau kelinci peliharaan, yang disebut dengan cuniculture.
Baca Juga:Komisi 4 Sayangkan Vaksinasi Tidak Tepat Sasaran, Ini Penjelasan Satgas Covid 19 SubangTernyata Uang Gratifikasi CPNS Kategori 2 di Subang Mengalir ke Sejumlah LSM, Berikut Pernyataan Heri Tantan
Manfaat Sate Kelinci untuk Vitalitas Pria
Kata Pak Rusli pemilik Sate Kelinci Pak Rusli, seperti dilansir dari Ayobandung,com, “Konon, daging kelinci memiliki beragam khasiat mulai dari menurunkan kolesterol, mengobati asma dan asam urat, meningkatkan vitalitas pria dan kesuburan wanita, serta mengurangi gatal-gatal”, “Yang sudah-sudah itu sebagai kepercayaan, karena telah mengonsumsi secara rutin,” (22/03/2021).
Manfaat Daging Kelinci
Dari daging kelinci, terdapat sumber protein yang baik, dengan lebih sedikit lemak dibandingkan dengan daging sapi, daging babi,serta daging ayam.
Kandungan lemak dari daging kelinci hanya sekitar 8 persen, kolesterolnya hanya sekitar 164 miligram/100 gram daging kelinci.
Kandungan protein dari daging kelinci hampir 21 persen. Di Amerika, daging kelinci dijual dengan dibedakan pada label usia dan berat kelinci.
Lalu di negara Maroko, daging kelinci dimasak di atas tajine kemudian disajikan dengan campuran kismis dan almond panggang, yang tentu sangat lezat.
Nahhh jika di luar negeri seperti itu, di Lembang Bandung tidak kalah donk tentunya, Kelinci dibuat menjadi Sate Kelinci yang sudah terkenal lama di wilayah Lembang, Bandung.
Menu Sate Kelinci lengkap dengan Harga Sate Kelinci Lembang Bandung
Sate Kelinci Mas Narno – Floating Market Lembang
Jl. Grand Hotel No. 33E, Lembang, Kabupaten Bandung
Harga: Di bawah Rp. 50.000 /orang
Baca Juga:DPRD Usulkan Perda Inisiatif Kendalikan MinolResmi Menjanda, Ini Profil Lengkap Artis Cantik Aura Kasih
Sate Kelinci Mas Narno Karmel Lembang
Jl. Cihampelas No. 159A (Lantai 2), Cihampelas, Kota Bandung
Harga: Di bawah Rp. 50.000 /orang (Sedang Tutup)
Sate Kelinci Asli Pak Rusli
Jl. Raya Lembang No 13.3, Lembang, Kabupaten Bandung
Harga: Di bawah Rp. 50.000 /orang
Sate Kelinci Barokah
Jl. Raya Lembang No. 118, Lembang, Kabupaten Bandung