“Tidaklah anak Adam memenuhi kantung yang lebih buruk dari perut. Cukuplah bagi anak Adam memakan beberapa suapan untuk menegakkan punggungnya. Namun jika ia harus (melebihinya), hendaknya sepertiga perutnya (diisi) untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga lagi untuk bernafas”. (Diriwayatkan oleh Imam Ahmad, At-Tirmidzi, An-Nasa-i, Ibnu Majah.) Wallahu a’lam.
Tidak boleh makan ikan dan daging secara bersamaan dilihat dari segi kesehatan juga supaya tidak merusak proses pencernaan di dalam tubuh kita.
Dilansir dari Hellosehat, bahwa seperti pada Agama tertentu, kategori ikan dan daging merah ada dalam 2 jenis makanan yang dianjurkan untuk tidak memakannya secara bersamaan
Baca Juga:Elina Pimpin BKPB PP Subang, Sebut Akan Berikan Manfaat kepada MasyarakatPKB Subang Kunjungi KPU, Ini Poin yang Dibahas
Aturan Turun Temurun
Dilihat dari sejumlah kelompok masyarakat pun, mengkonsumsi makanan darat bersama makanan laut seperti ikan dan daging sudah dilarang, pola ini terbentuk menjadi sebuah aturan yang turun-temurun hingga saat ini
Secara medis pun pada sebagian orang meyakini, ketika mengkonsumsi makanan darat dan makanan laut seperti hal nya ikan dan daging secara bersamaan dapat berefek adanya gangguan kesehatan pada tubuh
Waktu Cerna Makanan yang Berbeda
Makanan darat dan laut seperti daging dan ikan, tentu memilili waktu cerna yang berbeda
Hal ini terlihat bahwa lambung manusia membutuhkan waktu 45 hingga 60 menit untuk dapat mencerna makanan laut seperti ikan. Lalu untuk mencerna makanan darat seperti daging ayam diperlukan waktu 1,5 jam, dan butuh waktu sektiar 2 jam – 3 jam untuk dapat mencerna makanan darat seperti daging sapi.
Benarkah Tidak Boleh Mencerna Makanan Darat dan Laut Secara Bersamaan?
Dari sumber kesehatan tersebut juga menyebutkan bahwa Faktanya, sistem pencernaan manusia tidak bekerja dengan cara seperti itu.
Dilansir dari Hellosehat, bahwa “Enzim pencernaan dapat bekerja dengan efektif jika pH lambung tetap asam, yakni 1 hingga 2,5. Masuknya makanan darat dan laut secara bersamaan mungkin dapat mengubah pH lambung hingga 5 selama sesaat. Akan tetapi, dinding lambung mampu memproduksi asam lambung dan menurunkan kembali nilai pH-nya dalam waktu cepat. Selama nilai pH-nya tetap asam dan seluruh enzimnya berfungsi dengan baik, lambung akan selalu bekerja secara optimal. Organ ini dapat mencerna ikan, ayam, maupun daging sapi dengan baik tanpa terdampak oleh waktu cerna yang berbeda, Anda boleh saja mengonsumsi makanan darat bersama dengan makanan laut. Namun, ada kalanya Anda perlu memisahkan kedua makanan ini, yakni saat menyimpan dan mengolah keduanya serta jika Anda alergi terhadap makanan laut”.