Food & Traveling – Konon katanya kesejahteraan hidup dimulai dari perut, maka dari itu makan adalah hal yang penting dilakukan sebelum melakukan aktifitas sehari-hari. Memasak dan menyajikan makanan bagi keluarga dapat memberikan kesan yang hangat untuk keluarga.
Untuk kamu yang gemar memasak, tentunya harus mempunyai kumpulan resep menu makanan yang lengkap untuk sehari-hari agar tidak bosan. Kamu bisa memasak dengan berbagai resep baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Berikut beberapa resep masakan rumahan yang dilansir dari briliofood.net yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Masakan Sehari-hari Mudah dan Praktis
Tumis Jamur Siram
Baca Juga:Ketua Umum Airlangga Targetkan Yogyakarta Jadi Lumbung Suara GolkarCara Mendidik Anak yang Susah Diatur Dalam Islam
Bahan-bahan:
– 2 bungkus jamur tiram
– 1/2 papan tempe
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai hijau
– saus tiram
– kaldu jamur
– garam dan gula
Cara membuat:
– Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan.
– Goreng tempe setengah kering. Sisihkan.
– Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata.
– Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Capcay Goreng
Bahan:
– 10 udang
– 1 wortel besar
– 1 brokoli kecil
– 1/2 kembang kol
– Sedikit Jamur kuping
– Sedikit Kapri
– Sedikit jagung muda
Bumbu:
– 3 bawang putih cincang
– 1cm jahe cincang
– 2 sdm saos tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap ikan
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdm maizena (dilarutkan dengan 3 sdm air)
– garam
– air secukupnya
Cara membuat:
– Cuci sayur dan potong-potong.
– Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna.
– Masukkan wortel dan air secukupnya lalu masukan semua bumbu lainnya dan cek rasa.
– Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang.
– Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api.