oleh

Resep Salad Buah Enak dan Menyegarkan

FOOD-Salad buah masih selalu dijadikan pilihan untuk menyegarkan diri ketika cuaca sedang panas. Karena cara menyajikannya juga dinilai tidak sulit.

Hidangan salad buah merupakan racikan aneka buah-buahan segar yang diberi saus. Sausnya juga dapat berupa campuran dari jus buah yang bening segar maupun saus creamy dari keju krim, yogurt dan lain sebagainya.

BACA JUGA: Daftar 10 Peserta dengan Nilai Tertinggi Soshum UTBK SBMPTN 2022, Kebanyakan dari Camaba UGM

Akan tetapi dalam pemilihan saus kamu perlu waspada kareka apabila ditambahkan terlalu banyak gula tentu tak akan menyehatkan lagi.

Salad buah juga dapat diracik dengan ragam buah-buahan sesuai selera kamu. Bisa juga ditambahkan dengan buah kalengan apabila kamu suka. Sebaiknya pada saat membuat resep salad buah untuk segera dimakan setelah salad tersebut diaduk dengan sausnya agar tak berair.

Resep Salad Buah

Bahan:

  • 100 g stoberi, belah 4 bagian
  • 100 g melon, potong dadu kecil
  • 200 g buah mangga, potong-potong
  • 200 g buah anggur merah/hijau
  • 1 buah kiwi, kupas, potong-potong

Saus:

  • 250 ml yogurt tawar
  • 100 g krim keju
  • 4 sdm susu kental manis
  • 100 ml susu UHT
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut

Taburan:

  • Keju cheddar parut

Cara Membuat Salad Buah:

  • Taruh buah-buahan dalam wadah bertutup lalu simpan dalam lemari es beberapa saat hingga dingin.
  • Campur semua bahan Saus dalam blender atau chopper, proses hingga halus dan kental.

Penyajian:

  • Aduk buah-buahan dengan Saus hingga rata lalu taburi dengan keju cheddar parut.
  • Sajikan segera.(erz)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.