6 Resep Cemilan Kekinian 2023

Cemilan Tahu Crispy
Cemilan Tahu Crispy
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Cemilan kekinian adalah makanan atau snack yang sedang populer atau digemari oleh masyarakat pada saat ini.

Cemilan kekinian biasanya terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan dan dapat disajikan dengan cara yang unik atau menarik.

Berikut 6 resep cemilan kekinian :

1. Cimol Mozarella Kekinian

Bahan-bahan

  • 70 gram tepung tapioka
  • 40 gram tepung terigu
  • 80 ml air mendidih
  • 1/2 saset kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • secukupnya keju mozzarella
  • minyak goreng

Langkah

Baca Juga:Sinopsis Film The Last Of Us, Serial Televisi Asal Amerika Adaptasi dari Game!5 Pilihan Foundation untuk Kulit Berminyak yang Hasilnya Tahan Lama

  1. Dalam wadah campur tepung terigu tapioka kaldu dan bubuk bawang aduk hingga tercampur rata lalu tuang air mendidih aduk rata menggunakan sendok kayu
  2. Setelah dingin baru uleni adonan dan bentuk isi dengan keju mozzarella tadi lakukan sampe adonan dan isi habis
  3. Masukkan cimol kedalam minyak goreng dingin (belum nyalakan api) setelah semua selesai baru nyalakan api dari sedang ke kecil goreng selama ±7 menit setelah itu angkat tiriskan beri bumbu tabur sajikan.

2. Telur Gulung

Bahan-bahan

  • 2 butir telur ayam
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada
  • Daun bawang secukupnya (bisa di skip)
  • 10 ml air putih
  • Sejumput tepung maizena / tepung sagu
  • Minyak sayur
  • Tusuk sate secukupnya

Langkah

  1. Pecahkan telur kedalam wadah, kemudian kocok. Campurkan semua bahan2nya.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur (minyak sayur agak penuh sewajan ya)
  3. Kalo sudah panas minyaknya, tuang sesendok sayur adonan telur kedalam minyak, lalu gulung dengan menggunakan tusuk sate
  4. Ulangi sampai adonan habis

3. Keripik Kulit Lumpia

Bahan-bahan

  • 1 bungkus kulit lumpia (beli jadi)
  • 2 sdm tepung terigu
  • Air secukupnya
  • Bumbu keju (sesuai selera)

Langkah

  1. Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk lem kulit lumpia nya
  2. Kripik kulit lumpia kekinian langkah memasak 1 foto
  3. Gulung kulit lumpia menggunakan tusuk sate atau sumpit
  4. Setelah itu lem kulit lumpia tadi
  5. Setelah digulung semua gunting serong kulit lumpia yang sudah digulung tadi
  6. Kulit lumpia siap digoren
  7. Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan sampai minyak kering
  8. Taburi dengan bumbu keju..bumbu balado atau coklat bubuk rasa sesuai selera dan sajikan
0 Komentar