PASUNDAN EKSPRES – Nastar adalah salah satu jenis kue kering favorit saat lebaran.
Perpaduan rasa yang gurih, manis dan asam dari selai membuat nastar banyak digemari.
Kamu bisa membuat nastar sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatannya praktis tanpa bantuan mixer.
Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah.
1. Cokelat Keju
Bahan:
Baca Juga:Free Link Nonton Drama Korea Happiness, Klik Disini Untuk Link Notonnya!Free Link Nonton Film Korea Kill Boksoon, Aktris Jeon Do-yeon Bekerja Sebagai Pembunuh? Klik Disini!
- 200 gr butter
- 200 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 4 butir kuning telur
- 100 gr susu bubuk
- 475 gr tepung kunci biru
- 150 gr keju
Bahan topping:
- Dark chocolate, cairkan
Cara membuat:
- Campur butter, margarin, gula halus, dan kuning telur hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan keju parut dalam adonan.
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung kunci biru.
- Bentuk adonan kemudian panggang di dalam oven selama 40 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan setelah dingin masukkan ke dalam toples.
2. Keranjang
Bahan:
- 200 gr margarin
- 100 gr butter
- 60 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 50 gr susu bubuk
- 300 gr tepung terigu
- 85 gr maizena
Bahan isian:
- Selai nanas
Cara membuat:
- Kocok rata margarin, butter, dan gula halus. Tambahkan kuning telur satu persatu.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, aduk rata.
- Oven selama 45 menit.
- Setelah matang, tunggu sampai dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
3. Pie
Bahan:
- 600 gr tepung terigu protein rendah
- 6 butir kuning telur
- 350 gr margarin mix butter
- 150 gr susu bubuk
- 150 gr gula halus
- Selai nanas
- Almond slice
Cara membuat:
- Campurkan margarin, gula halus, dan butter aduk rata, masukkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata.
- Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk lagi.
- Masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 30 menit. Setelah itu, ambil sedikit adonan bentuk di cetakan pie, tusuk-tusuk dengan garpu di bagian bawahnya, beri selai nanas, ratakan, dan almond slice di atasnya.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum panggang, oven kue dengan suhu 130 api atas bawah selama 40 menit, setelah matang keluarkan dari oven. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, nastar pie siap disajikan.