Kini, martabak telur kulit lumpia gak selalu dibuat menggunakan daging sapi cincang untuk menambah cita rasanya.
Apalagi gak semua orang punya stok daging sapi cincang di rumah.
Untuk bisa tetap menikmati martabak telur kulit lumpia yang nikmat, kamu bisa memadukannya dengan berbagai bahan yang mudah ditemukan dan ekonomis.
Baca Juga:Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon yang Pedasnya Bikin NagihPinjol Terpercaya Bunga Rendah, Tenor Panjang Sampai 12 bulan!
Beberapa varian cukup populer, seperti martabak telur isian daging ayam, jamur, sosis, kornet, atau telur puyuh.
Tips Memilih Kulit Lumpia yang Benar
Sekarang kamu sudah gak perlu lagi susah-susah untuk membuat kulit lumpia yang sering kali berujung gagal dan sobek.
Meski begitu, gak jarang juga kulit lumpia instan yang kita beli masih saja mudah sobek.
Karena itu, ada baiknya untuk memilih kulit lumpia yang masih segar.
Tandanya seperti, warnanya putih kekuningan, gak kering, elastis saat disentuh, serta gak begitu tebal ataupun tipis.
Tanpa tambahan daging apa pun, cita rasa martabak telur kulit lumpia buatanmu juga bakal tetap enak, kok.
Apalagi jika disantap bersama cabai rawit atau saus sambal. Selamat mencoba!
(nym)