Resep Leker Teflon Krispi Manis Mudah dan Sederhana

Penulis: Editor: Kharisma Alfi
Resep Leker Teflon Krispi Manis Mudah dan Sederhana
Resep Leker Teflon Krispi Manis Mudah dan Sederhana(yt KELUARGA HAMZAH)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Masak kueh adalah kegiatan yang menyenangkan dan kreatif, memungkinkan Anda untuk berekspresi melalui makanan, proses memasak kueh dapat menjadi waktu berkualitas yang berharga bersama keluarga atau teman-teman, menciptakan kenangan yang tak terlupakan, artikel kali ini kami akan membagikan Resep Leker Teflon Krispi Manis Mudah dan Sederhana.

Membuat sendiri leker teflon ini cukup mudah,

Jangan lupa gunakan yang antilengket

Dengan begitu adonan leker akan terbentuk sempurna dengan teksturnya jadi semakin renyah.

Bahan yang kalian perlukan juga cukup mudah, Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera.

Baca Juga:Menu Sarapan Pagi yang Cocok di Kota Subang7 Film Netflix yang Wajib Ditonton di Tahun 2023

Resep Leker Teflon Krispi Manis Mudah dan Sederhana
  • Leker teflon meses dan keju parut.
Bahan:
  1. 1 butir telur utuh
  2. 100 gr gula pasir
  3. 120 ml susu cair)
  4. 120 gr tepung beras
  5. 60 gr tepung maizena
  6. 30 gr tepung terigu protein sedang
  7. 20 gr susu bubuk
  8. 1/2 sdt vanilla bubuk
  9. 1/4 sdt garam
Filling:

Meses dan keju parut

Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahannya ke dalam wadah chopper, lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata dan halus sekitar 1 menit.
  2. Panaskan teflon diameter 20 cm, gunakan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya. Biarkan hingga pinggiran leker kecokelatan dan mengering lalu beri meses dan keju parut secukupnya.
  3. Setelah itu lipat dengan menggunakan bantuan sutil dan angkat. Lakukan hingga adonan crepesnya habis.
  • Crunchy leker original.
Bahan:
  1. 4 sdm tepung beras
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 1 sdm tepung segitiga
  4. 2 sdm gula halus
  5. 1 butir telur (ukuran kecil)
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 75 ml air
  9. Sedikit garam
Cara membuat:
  1. Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk adonan sampai rata tidak bergerindil.
  2. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur kecil. Ratakan adonan dengan cara angkat teflon lalu goyangkan kiri kanan.
  3. Tunggu sebentar saja hingga adonan kecokelatan lalu lipat sesuai selera.
  • Leket teflon topping pisang.
Bahan:
  1. 2 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 8 sdm tepung beras
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 6 sdm gula pasir
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 150 ml air
  10. Pisang
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk, sampai tercampur rata.
  2. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang 1 sdm sayur adonan. Beri isian, di tengah.
  3. Setelah pinggirannya berwarna kecokelatan lipat leker.
  4. Nikmati leker saat panas.
0 Komentar