PASUNDAN EKSPRES – Ingin buat mie ayam dengan budget minim?
Cobain, deh resep mie ayam sederhana ala rumahan yang menggugah selera di bawah ini.
Mie ayam adalah salah satu makanan banyak digemari masyarakat, karena selain lezat juga mengenyangkan.
Akan makin nikmat lagi kalau membelinya di abang jualan kaki lima yang menggugah selera.
Baca Juga:Sinopsis Film Shah Rukh Khan Jawan (2023), Raih 112 Juta Penonton!6 Film Barat Romantis Dibintangi Ryan Gosling, Wajib Nonton!
Kalau kamu suka memasak, bisa banget buat mie ayam sederhana ala rumahan yang anak dan murah.
Langkah pertama : Siapkan wajan lalu masukkan kulit ayam, tuang air secukupnya supaya lemak ayam nya keluar
Langkah kedua : Saat air sudah menyusut tambahkan minyak sayur secukupnya.
Langkah ketiga : Goreng kulit ayam dengan bawang putih cincang sampai berubah warna coklat keemasan. Gunakan api kecil agar bawang tidak mudah gosong ya. Setelah itu sisihkan.
2. Membuat Ayam Kecap
Langkah pertama : Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit dan bahan lainnya), lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.
Langkah kedua : Masukan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Untuk daun bawang bisa dimasukkan nanti dan gunakan api sedang.
Langkah ketiga : Potong 1 batang daun bawang, bisa iris tipis-tipis atau sesuai selera saja .
Langkah keempat : Masukkan daun bawang setelah bumbu kecokelatan dan wangi, agar tidak membuat bumbu berair.
Baca Juga:Resep Corndog Sosis Takaran Sendok, Gurih Anti Gagal4 Kebiasaan Sakral Malam 1 Suro di Berbagai Daerah, Tradisi Masyarakat Jawa
Langkah kelima : Masukkan potongan ayam dan ceker, beri tambahan air kaldu atau air biasa secukupnya.