PASUNDAN EKSPRES – Bingung mau makan apa saat nongkrong sama teman? Cobain resep sate taichan ala rumahan aja yang simpel cara buatnya.
Mudah buatnya, kamu cuma butuh beberapa bahan dan bumbu pelengkap saja untuk membuat hidangan yang satu ini.
Saat ini, sate taichan memang cukup populer dan dijual di mana-mana.
Baca Juga:Resep Bubur Manado Tinutuan Buat Sarapan, Lezat Kaya NutrisiInvestasi Syariah Terbaik yang Menguntungkan Buat Pemula
Karena sate taichan memiliki cita rasa gurih dan asin yang cocok di lidah orang indonesia.
Bahkan, cukup disantap dengan sambal pun terasa nikmat menggugah selera.
Langkah kedua : Lumuri daging ayam dengan parutan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.
Langkah ketiga : Diamkan daging ayam selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap sempurna. Kalau sudah, ambil tusukan sate. Isi satu tusukan sate dengan 4-5 daging. lakukan hingga daging ayam habis.
Langkah keempat : Selanjutnya, siapkan panggangan bara api. Taruh sate taichan dan tata di atas panggangan.Bakar sate sambil sesekali dibalik hingga kedua sisinya matang dan berubah warna. Pindahkan ke piring saji.
Langkah kelima : Siapkan bahan untuk sambalnya. Masukan cabe rawit, bawang putih, dan garam ke dalam chopper. Haluskan ketiga bahan tersebut hingga tercampur rata.
Langkah keenam : Kalau sudah tercampur rata, keluarkan sambal dari chopper dan tuangkan di dalam mangkuk.
Langkah ketujuh : Beri perasan air jeruk nipis dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa sambal hingga terasa pas di lidah.