PASUNDAN EKSPRES – Resep chicken katsu bisa jadi pilihan menu yang cocok buat bekal anak ke sekolah.
Salah satu masakan khas Jepang ini memang sudah menjamur di dunia.
Dengan berbekal semangkuk nasi dan saus, membuat makanan ini mudah mengenyangkan perut.
Baca Juga:Cara Park Seo Joon dan Park Bo Young Bertahan Hidup di Film Concrete UtopiaResep Puding Coklat Susu kental Manis ncc, Mudah Buatnya
Cara buatnya juga cukup mudah, cukup dengan memarinasi ayam dan menyiapkan adonan tepung panir.
Lalu, campurkan dengan telur dan ayam chicken katsu pun siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.
Nah, berikut ini resep chicken katsu yang cocok buat bekal anak ke sekolah, mudah dan praktis!
Langkah kedua : Selanjutnya, setelah bumbu tercampur rata lalu lumurkan pada fillet dada ayam hingga merata. Diamkan dada ayam minimal selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
Langkah ketiga : Bedaki fillet ayam dengan tepung terigu, timang-timang dan celupkan ke dalam larutan telur.
Langkah kempat : Tiriskan fillet, lalu bedaki lagi dengan panko agak tebal dan rata. Rapikan bentuknya sesuai bentuk dada ayam. Simpan di kulkas selama 30 menit agar tepung panko menempel sempurna.
Langkah kelima : Panaskan minyak goreng yang banyak di atas api besar. Goreng ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang dan berubah warna keemasan.
Baca Juga:Resep Dimsum Ayam Homemade Sederhana, Lembut dan SedapResep Bolu Pisang Panggang Empuk Anti Bantat
Langkah keenam : Jika sudah berubah warna cepat angkat dan tiriskan. Iris selagi panas dengan bentuk melintang 5 bagian.
Langkah ketujuh : Chicken Katsu pun siap disantap selagi hangat dengan saus katsu dan pelengkap.
Nah, itulah resep chicken katsu yang cocok buat bekal anak ke sekolah. Mudah dan simpel ‘kan cara membuatnya? Selamat mencoba!