PASUNDAN EKSPRES – Resep telur ceplok kecap bisa jadi menu spesial untuk makan siang hari ini.
Selain mudah membuatnya, telur juga adalah olahan yang bisa dikreasikan sesuai selera.
Salah satunya adalah telur ceplok dengan siraman kecap manis. Cara membuat telur ceplok kecap manis ini sama dengan masak sayur tumis.
Baca Juga:Resep Sosis Asam Manis untuk Lauk Anak, Mudah dan Praktis!Resep Chicken Katsu yang Cocok Buat Bekal Anak ke Sekolah, Praktis!
Nah, berikut ini resep telur ceplok kecap spesial untuk menu makan siang spesial hari ini.
Langkah kedua : Panaskan wajan yang cukup lebar dengan api kecil. Lalu, tuang minyak goreng. Tumis semua bawang, cabai merah keriting, lengkuas, dan daun salam sampai tercium harum.
Langkah ketiga : Masukkan potongan tomat. campur rata. Kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, merica, dan garam. Tuang air dan biarkan sampai mendidih.
Langkah keempat : Masukkan telur ceplok. Aduk rata perlahan dan pastikan telur tidak sampai hancur ya.
Langkah kelima : Masak sampai kuah menjadi kental. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang.
Langkah keenam : Setelah kuah meresap dan mengental, sajikan telur ceplok ke piring saji. Akan makin nikmat jika disantap dengan sepiring nasi hangat.
Nah, itulah resep telur ceplok kecap bango spesial untuk menu makan siang hari ini. Mudah bukan cara buatnya? Selamat mencoba di rumah!
(nym)