3. Pancake Kelapa Gurih
Bahan-Bahan:
– 1 cangkir tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 cangkir kelapa parut, sangrai hingga harum
– 1 telur, kocok lepas
– 1 1/4 cangkir susu segar
– 2 sendok makan mentega, lelehkan
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam wadah besar.
2. Tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai, aduk hingga merata.
3. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Masukkan kocokan telur dan mentega cair, aduk hingga adonan terlihat rata dan tidak bergerindil.
5. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit mentega.
6. Tuang adonan pancake dalam wajan dengan sendok sayur.
7. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
8. Angkat dan hidangkan pancake kelapa gurih dengan topping sesuai selera, seperti madu atau maple syrup.
4. Kentang Goreng Saus Keju Leleh
Bahan-Bahan:
– 3 buah kentang, kupas dan potong memanjang
– 1/2 cangkir keju parmesan, parut halus
– 1/2 cangkir saus tomat
– 1/4 cangkir saus BBQ
– 2 sendok makan saus sambal
– 1/2 cangkir mayones
– 1 batang daun bawang, cincang halus
– Minyak untuk menggoreng
Baca Juga:7 Resep Cemilan Malam: Nikmati Kelezatan di Tengah Malam, Gak Bikin Gemuk!Resep Bubur Kacang: Nikmatnya Sajian Tradisional yang Menggugah Selera
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Goreng kentang hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
3. Tiriskan kentang dan biarkan sejenak agar minyak berlebih terserap.
4. Campurkan keju parmesan, saus tomat, saus BBQ, saus sambal, dan mayones dalam wadah kecil. Aduk hingga merata dan saus terlihat leleh.
5. Letakkan kentang goreng dalam piring saji.
6. Siramkan saus keju leleh di atas kentang hingga merata.
7. Taburi dengan daun bawang cincang untuk sentuhan segar.
8. Kentang goreng saus keju leleh siap dinikmati.
5. Sosis Pedas Manis yang Menggoda Selera
Bahan-Bahan:
– 6 buah sosis ayam, rebus dan potong-potong
– 1/4 cangkir saus tomat
– 2 sendok makan saus cabai manis
– 1 sendok makan saus BBQ
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 cangkir air
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.