PASUNDAN EKSPRES – Apakah ada yang lebih memikat selera daripada aroma harum dan rasa pedas yang merayu lidah? Enak Banget dan Mudah Resep Sambal Bawang.
Sambal bawang adalah salah satu saus pedas yang telah lama menjadi favorit dalam kuliner Indonesia.
Kombinasi sempurna antara rasa pedas dan cita rasa bawang telah menjadikan hidangan ini sebagai pelengkap yang tak tergantikan dalam hidangan sehari-hari.
Mari kita telusuri bersama resep sambal bawang yang lezat ini,
mulai dari harga bahan hingga persiapan dan peralatan yang diperlukan.
Baca Juga:Resep Sambal Matah Paling Favorit Mudah DibuatContoh Sambutan 17 Agustus Singkat Padat
Bahan dan Harga Bahan
Sebelum meracik sambal bawang yang lezat, penting untuk memahami bahan-bahan yang diperlukan serta harga-harga yang mungkin terkait.
Bawang merah dan bawang putih adalah bahan utama dalam sambal ini.
Harga bahan ini biasanya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar atau toko-toko bahan makanan lokal.
Selain itu, Anda juga memerlukan cabai merah atau cabai rawit, tergantung seberapa pedas Anda ingin sambalnya.
Cabai ini bisa Anda beli segar atau kering, tergantung pada ketersediaan dan preferensi Anda.
Jangan lupakan garam, gula, dan minyak goreng, yang juga termasuk dalam bahan-bahan sambal bawang ini.
Persiapan dan Peralatan
Sebelum memulai proses meracik, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dengan rapi.
Kupas dan cuci bersih bawang merah serta bawang putih.
Jika Anda menggunakan cabai segar, cuci dan potong-potong sesuai keinginan.
Baca Juga:Bunbu Opor Ayam Kuning Menyajikan Kelezatan Tradisional dengan Bumbu yang PasPilihan Hadiah Lomba Agustusan Untuk Anak yang Low Budget
Tetapi jika Anda lebih suka cabai kering, rendam cabai dalam air hangat sejenak untuk melembutkannya sebelum dihaluskan.
Peralatan yang dibutuhkan relatif sederhana.
Anda akan memerlukan penggiling atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan.
Namun, jika Anda ingin merasakan sensasi autentik, menggunakan cobek dan ulekan merupakan pilihan yang tepat.
Selain itu, siapkan juga wadah untuk menyimpan sambal bawang yang telah jadi.
Resep Sambal Bawang
Berikut adalah resep sambal bawang yang dapat Anda coba:
Bahan:
- 10-15 buah bawang merah
- 3-5 siung bawang putih
- 5-10 cabai merah atau cabai rawit (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya